2013.04.07
キャロットチーズ

ベーカリーピッケ本日のお勧めは。。
『キャロットチーズ』
にんじん100%のジュースが残ってた~~!!w(゜o゜*)w
じゃぁ~~パンだ(o´・ω-)b ネッ♪
って、ことで、
にんじんジュースだけで捏ねて、チーズを包んだパンです♪

チーズパンはこりがミリキ的だよね~~♪
もっと焦がせば良かった。。。(_ _。)ハンセイ

黒コショウとチーズを包んでますo(*^▽^*)o~♪
ちょっぴりスパイシー(^~。^*)b

そして、おやつは、レインボーようかん。
こりね、白餡に野菜パウダーを混ぜて色付けをしてるんだって。
色素で色付けするよりも、身体に優しよね。
甘さもしつこくなくて、ちょうど良かったよ。
て、事は・・
甘党さんには、物足りない甘さかも??
(=v=)ムフフ♪


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2012.06.10
ウインナーパン

ベーカリーピッケ本日のお勧めは。。
『ウインナーパン』
風邪引きでパン捏ね出来ないけど、
パン食べたい・・・
こんな時に便利なのが、『冷凍生地』
焼く前の姿を(  ̄∇[◎]oパチリし忘れたけど。。
こんな感じ(HPより)

そこへ、ウインナー(柚子胡椒)を乗せて~~
とろけるチーズを乗せて~~~
焼いてしまえ~~~~゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

ウインナーが小さいとも言えますが、
パン生地多いです。
てか、自分で作る時が小さいのか??
いえいえ、ケチではないです(。`Д´。)ノ
なので、ウインナー2本乗っけ~~~♪ψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ

柚子胡椒味なので、最後にピリッってきます(^~。^*)b
あ~~なんて便利冷凍生地( ≧▽≦)b Good Job!
送料無料ギリギリでポチッたので、暫く遊べますε=(>ε<*)プッ
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2012.05.25
おうちパン工房

ベーカリーピッケ本日またまた休業・・・
あたちのやる気スイッチどこ行った~~~(;´Д`)ノ
やる気スイッチ探す気もなし・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
そんな時、とっても便利♪うふふっ(*゚v゚*)
敷島製パン株式会社 Pasco『おうちパン工房』
1次発酵まで終わらせて冷凍されたパンです。
今回のお試しは・・
*小麦の匠48g(10個)
*惣菜パン生地(6個)
*ベーグルプレーン(6個)
一晩冷蔵庫で解凍すれば、翌朝成形して焼くだけ~~♪
この日はいきなり思いついたので、室温で解凍。

敷島製パン株式会社
↓こんな風に説明書も付いてきます。

なにか 包む物~って、作ろうかと思ったけど・・・なんせやる気スイッチが。。
なので、市販品の『ずんだんあ』を使って『ずんだアンパン』
しかし・・解凍時間長すぎた・・???
べたついて成形しずらい・・・!(´Д`;)
餡を塗って巻こうとしても生地が・・・ベタベタ。。。
あ~~やっちまった・・・
どうにか成形したのがこちらです。

伸ばして餡塗って、2か所に切り込み、捻じった成形。

餡を塗って三つあみにして捻じった成形。

餡を塗って、巻いてから半分に切って、ハートにした成形。。
あれ???
成形時はハートだったけど・・焼きあがったら・・
ハートか??・゚・(*ノ∀≦)ノ彡ahahaha

あ~~成形しずらい。。(゙ `-´)/
で、残りは丸めたアンパン。でそれをカット♪
とってもふわふわ柔らかい~~~!!w(゜o゜*)w
そして美味しい~~(ノ゚ρ゚)ノ
冷凍生地って美味しいんだぁ~~~w(*゚o゚*)w♪
ただし、この生地甘めなので、キッシュ風にしたり、バタートップ風にしたりの方が合っているかな??

これって便利~~♪
やる気スイッチOFFの時、時間がない時などとっても便利~~♪
室温で解凍する時には、気をつけて(o´・ω-)b ネッ♪ ( ̄∀ ̄*)イヒッ
解凍後生地をカットして使ってもいいんだよね??
だって1個が大きいもん、天板に乗りきらないから、2段焼きしてみました。
てか1度に10個解凍しちゃったからなんですが・・
まだお総菜パンとベーグルが残っているから、今度は気をつけて発酵させます。
今度は冷蔵庫発酵にしてみよう~~♪
しばし、お待ちを(m*´∀`)mペコリン♪
そうそう、通常3000円以上で送料無料が、5月末までは、1000円以上で送料無料だって。
この他に、解凍して焼くだけ♪というパン生地もあるから、
それこそ便利~~♪
今の内に買っておこう~~~♪!!(≧▽≦)彡☆バンバン
その前に冷凍庫内整理だ~~~ε=ε=ε=ヾ(*゚ェ゚)ノパタパタ
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2012.05.16
たまには、甘い朝食( ^-^)ρ┳┷┳゜σ(^o^ )
2012.05.11
冷凍パン

ベーカリーピッケ本日は休業。。
で、冷凍パンなる物をお試し♪
『焼きたてパンをそのまま冷凍、ベーカーズセレクト』
クロワッサン、チョコクロ、あんこクロ、メロンパン、胚芽ブレッド。
(ミルクパンもあるそうな)
まず、クロワッサンとメロンパンをたべてみました。

これね、冷凍のまま、霧ふいて、オーブントースターで2分チン♪
するだけ~~(ノω`*)ノ"

はい(*^ー^)ノ
これも、2分チン♪

(^O^)/出来上がり~~♪
出来たては、柔らかい・・・いいのか??
でも、冷めてくると、サクサクしてきます。

はい、メロンパン。ふわふわですよ。

クロワッサン♪
ハチの巣出来てる~~!!w(゜o゜*)w

物によっては、レンチン♪でOKなのもあります。
疲れた・・・ε-(´・_・`)ハァ・・
でもパン食べたい。。
でも、パン捏ねやだ・・・(;-_-) =3 フゥ
小腹空いた・・・なんかない??
お手軽にサンドも作れるね~~♪
そうそう、1番心配なのは味ですよね?
でも、心配なし。美味しいです。
冷凍パンってどう??なんて思ってたけど、意外と美味しいのに(*・`o´・*)ホ―
でも、やっぱり焼きたてをすぐ食べてね。
物によっては、冷めたら「あれ?固いかな?』って感じる物もありました。
まだ残ってるから、急にパン食べたくなったら、またチン♪してみますヽ(*^◇^*)/
でも・・残ってるのが。。チョコとあんこ・・・
こっちをお友達に分ければ良かった・・・(;´▽`A``
興味があったら、こちらへどうぞ♪
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