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クリームチーズとWベリーのクグロフ

クリームチーズのバターケーキです。
ラズベリー、ブルーベリーとレモンの皮をすりおろして混ぜ混ぜです。
クグロフ型14cmが、何故か?2つありました!!w(゜o゜*)w
しかも、スチールとテフロン。ヾ(--;ぉぃぉぃ
どうせならと2つとも使ってみました。
でも・・・・・2つだとバターの消費すごいんですけろ・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
焼きあがり冷めてから、レモン汁と粉糖でグラサージュ。
薄く伸ばしてますよ。
P1030310.jpg
ベリーとレモンの酸味がグラサージュによって、丁度良い甘さになっています。
P1030309.jpg
酸味が苦手な旦那たんもこれなら大丈夫だと思いますよd( '∇^*)^☆
↓ステンレス型盛り上がりすぎて真ん中の穴に生地が落ちていました。
型をどけたら、隠れていたよ(≧▽≦)ぶわっはっは!
これは自分でたべちゃった。甘すぎず美味しかったです。
私はグラサージュいらないな(。・・。)(。. .。)ウン
P1030308.jpg
型は両方ともに、バターと粉をはたいて、使用するまで冷蔵庫に。
2つとも、する~~って綺麗にはずれたけど、テフロンの方が綺麗です。

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No title

クグロフ型、形がステキに焼きあがるね~☆^▽^☆
偶然の産物・・・得した気分♪
味見に最適?*^m^*
クリームチーズ、バターケーキに入れても美味しいんだぁ~
作りたいもの、増えてきたよ~(´▽`*)ノ
クグロフ型2個あったら、パウンド型はもういらないかな?
それは、また別なのかな?o(≧▽≦)o

あっ♪私はグラサージュあるのが食べたいですよ~ (〃^∇^)ノ

今日はケーキ屋さんですね

ステンレスとテフロンでは、テフロンの勝ちだったようですね。

今日も美味しそう。
毎日、今日は何かな?と楽しみにしています。(^_^)/

若いころは(今も十分若いですが???)、ロールケーキ
シュークリーム・タルト程度の物は作っていたのですが
今は全然です。(p_-)
多分、この先も滅多に作ることはなさそうなので、
こちらで見て楽しませていただきます。(#^.^#)

*ユウケイママたんへ*

クグロフ型、形がかわ.゚+.(´∀`*).+゚.ぃぃ よねぇ~~♪
(゚ー゚)(。_。)ウンウン
型をあげたら『あれ?見つかった?』って、出てきたよ( ̄w ̄)ぷ
クリームチーズはケーキに合うよね。
パウンド型ね・・・しっかり忘れた・・・
いったい何を焼いて欲しくなったのか・・
あっ!!パウンドケーキだわ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

グラサージュは試食会でも意見が分かれたな。
甘いの好きな人は合った方がいいみたい(v^ー゚)

*マロンさんへ*

こんばんわ。
両方ともにスルゥ~~と綺麗に抜けるのですが、
テフロンの方が綺麗な生地になります。

シュークリーム作れるなんて、いいじゃにないですかぁ~~♪
難しいでしょう?
今度挑戦してみようかな?
まずバター買わなくっちゃ。
昨日で残り少なくなっちゃった。
奮起して作ってみませんか?
楽しみにしていますので、宜しくお願いしますo(*^▽^*)o~♪

No title

こんばんは~^^
わぁ~クグロフ型で作るケーキは形がカワイイ♪
この形を2つも持っているなんて~Wで作れちゃう所がいいですね^^b

グラサージュをかけるとケーキにツヤが出てまた一段と美味しそうで
どちらのケーキも食べてみたいです^^

*きんぎょさんへ*

おはようございます。
クグロフの型は可愛いですね。
何故か?2つもありました。でも14cmなのでオーブンに2つ入りお得かも( ´艸`)ムプフ

バターがたっぷり入っていますので、食べすぎに注意ですよヾ(〃^∇^)ノ♪
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Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
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