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スペアリブの赤ワイン煮込み

料理教室に行ってきました。
女王様が亡くなり、しょげていた私・・・
引きこもって溜息ばかり・・・
姪っ子が『気分転換に』と、誘ってくれました。
『スペアリブの赤ワイン煮込み・クリーミーマシュポテト・ニース風サラダ・アボカドのチーズケーキ』
ぐつぐつ煮込んで柔らかくなったお肉~~。
赤ワインをもっと足してもいいみたいです。ソースがもっと赤くなりますが。

フワッフワなマッシュポテト。裏ごしたジャガイモをお鍋の中で温めながら、生クリーム&牛乳でのばすとフワッフワになるのw(*゚o゚*)w♪

意外にも美味しかったアボカドのチーズケーキ( ´艸`)ムプフ
圧力鍋でもっと簡単にスペアリブが出来るので、いいですねぇ~~
と言いつつ、いつまた登場するのだろうか?誰か作ってほしい(*ノ≧∀≦)ノ彡☆
P1030052.jpg

そして、この間の『トリネシア』の話題・・
続きをどうぞ



トリネシア』の我が家では、『双子の兄弟が婿に行く』と話しましたが、
特に結婚式もみられなかったし、気づけばもう婿に行き、操作する事も出来なくなってたよ・・(ノД`)・゜・
隣で相手を見つけるなんて、横着しすぎじゃないのヾ(。`3´。)ノ彡
もうすぐ卵が孵るから子供はまた増えるけど・・・
今度は誰か嫁に来て~~~(。・・。)ウン
5.jpg
写真をクリックで見やすくなります。



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No title

こんばんは~^^
スペアリブの赤ワイン煮込みは圧力鍋ですると
簡単に出来るんですね^^
夏野菜が沢山入っているのでこれなら栄養満点で
モリモリ食べれて元気が出そうですね^^b
それとアボガドのチーズケーキが気になりますが(笑)
お料理教室は色んなレシピがあって楽しそうですね^^♪

*きんぎょさんへ*

おはようございます。
今回は、お鍋で

おはようございます。
今回はお鍋で30~40分煮込んでいます。
圧力鍋なら15分で大丈夫だそうです。なので、家では圧力鍋で作ろうと思います。
お野菜がいっぱいなので嬉しいですよね。
結構みなさんチーズケーキが気になているみたいですね( ´艸`)ムプフ
意外にも美味しかったですよ。
嫌々始めた料理教室ですが、楽しくなってきました。
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Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
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