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ロールパン

こちらもサクランボ酵母にて。
50ccのお湯にお砂糖を少々、40℃位に冷めたら、サクランボドライ酵母を小さじ1入れて、20分待つのだぞ。(。・・。)(。. .。)ウン

そうすると、モコモコしてくるのら~~♪
酵母様のお目覚めであるのら.:。+(*´≧ω'b)bィェィ゚.。+゚

数が出来過ぎて、最後の方は丸めただけψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ
P1030567.jpg
酵母だから、しっとりもっちりパンになりました。

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No title

ロールちゃんの成型、がんばったのね♪
巻き巻きとっても丁寧に出来てる~(´▽`*)ノ
うふ♪途中から丸パンに変更♪
お花も見つけたよ***(*゜▽゜*)
よし♪明日は お花編みでアレ作ろう~♪
(*^∇^)ノ♪

No title

やっちゃいました……(^_^;)

今朝は、ドライフルーツ食パン?(食パンにドライフルーツを
いれただけ)を焼きました。
新作だったので、ちょっぴり胸をときめかせ、出来上がりの
ブザーにうきうきして、蓋をあけたところ、あれっ???
パンがありません…………(・・?
下をのぞいてみると、恥ずかしそうに遠慮がちに
いました。
とても奥ゆかしいパンだったようで???
もうお分かりでしょうが、そうです。
ドライイーストの入れ忘れでした。(>_<)
朝のうちは、もっちり感、お昼にはねっちょりして
「ういろう」みたいな感じです。
でも、味は悪くないので食べますが。!(^^)!

pi-sukeさんは、このような失敗ありますか???
今日も、ロールパンもおみごとです。
ロールパンは、1個分ずつのばして巻くのでしたよね?
誰が巻いてもうまくいくのかな?
もう少ししたら、私も挑戦してみます。

その前に、基本を忘れずに!ですね(^_^;)

*ユウケイママたんへ*

(。・・。)(。. .。)ウン
でも、飽きちゃった・・・ψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ
うふふっ(*゚v゚*) 
(*´σー`*)エヘヘ
ちょっと遊んだよ☆-(^-’*)b
お花見のアレねo(*^▽^*)o~♪
楽しみ~~♪

*マロンさんへ*

あっちゃ~~壁|lll´Д`)))ブルブルブル
やっちゃいましたか??
せっかく楽しみにしていた、新作なのに・・・
悔しいねぇ~~(* TへT)

楽しみに、蓋開けたら、パンがない・・・
そういえば、お友達が途中でイースト入れ忘れたの気づいて、
結局ドーナッツにしたって、聞きましたよ。
私は今の所、やった事はないです。。( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
でも、いつかやりそうな気はしているんですよ(*´σー`*)エヘヘ

ロールパン巻いている時、楽しいですよ。
ぜひ挑戦してみてくださいね。
楽しみになっています。
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プロフィール

pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
pi-suketan1 (2)

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