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鯖の黒酢照り焼き&粉ふきさつまいも

お向かいさんから、鯖を頂いたんです・・・・・・・・・・・

ε-(´・_・`)ハァ・・

お魚はさばけるケロ・・・

お目目が・・!(´Д`;)

で、旦那たんに頭を落としてもらい( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

『鯖の黒酢照り焼き』
鯖は生姜と醤油で下味つけて、片栗粉にまぶして、焼きましょう。
黒酢たれは、黒酢と黒糖(レシピは砂糖だったけど、酢が苦手だから黒糖にしてみました)
しょうゆ、水で。

P1040539.jpg

綺麗にさばけた(o´・ω-)b ネッ♪
黒でわからないから好都合だわ(´0ノ`*)オーホッホッホ!!
P1040541.jpg

粉ふきさつまいも
『粉ふきいも』のさつまいもバージョンですね。
黒ゴマたっぷりで(o´・ω-)b ネッ♪

このさつまいもも、別の方からの頂きもの~~♪
P1040540.jpg

今回はお買い物行かなくて、済みましたねo(*^▽^*)o~♪

お向かいさん、美味しく頂きました。
ありがとうございました。
でも、サバいて料理してからの方が助かります(*´σー`*)エヘヘ
だって、お向かいさんの旦那さん、料理が大好きでとても上手なんですもん。
この鯖もご主人が釣ってきた鯖です。

でも言えない。。。
だって~~、母の方が親しいから。。。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

残った鯖は今冷凍庫でZzz…(*´?`*)。o○
次は何作ろう( ・◇・)?


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No title

鯖サバキ、がんばったね~♪
鯖料理、次は何作る?
サババーグ美味しいよ(*^v^)b
鯖みそは定番の美味しさね♪
鯖の竜田揚げ~、\(@^▽^@)/
粉ふきさつまいも、美味しそうだね~
作ってみたくなりました(*^^*)
お弁当のおかずにも良さそう♪

*ユウケイママたんへ*

もぉ・・・・魚さばくの好きじゃな~~い!(´Д`;)
お目目が・・・・・・・・。゚(/□\*)゚。わ~ん

鯖???次は・・・・
きっと鯖ミソって言うかもね。
旦那たん鯖ミソ好きだもん♪

粉ふきさつまいもは、お弁当に入れたよ~~o(*^▽^*)o~♪

No title

鯖の黒酢照り焼き、美味しそうです。
我が家は、鯖と言えば「味噌煮」しかしないですね
(出来ないのですが…(^_^;))
黒酢照り焼き、今度挑戦してみたいと思います。

さつま芋もとっても美味しそうですね。
北国は、とっくにストーブを使用しているので、
さつま芋を何度か焼きましたが、今年はあまり美味しい物に
当たっていません。(/_;)
今後に期待したいと思います!

*マロンさんへ*

こんばんわ♪

旦那たんは、鯖ミソを期待していたみたい・・(; ̄ー ̄A アセアセ
黒酢照り焼き作って下さいね。
結構美味しかったですよ。

美味しいおイモはこれから出てくるのかな??
ストーブで焼いたおイモが食べた~~い(゚¬゚*)
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プロフィール

pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
pi-suketan1 (2)

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