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ベジタブルブレッド~パープル~

前回のベジタブルブレッドは『赤の野菜ジュース』
今回は『紫の野菜ジュース』を仕込水に使用しています。
綺麗なムラサキです。これ、ブドウ入ってるよね?
焼きあがりにブドウの香りがしました。
とってもフワッフワな生地で、成形するパンには向かないかも??
てか、自分の腕がないだけだけど。。。ε-(´・_・`)ハァ・・
加水率下げれば良いかもしれないけど、このフワッフワ感が無くなってしまうかも??
形を取るか?食感を取るか?それが問題か('~`;)
P1030155.jpg
どうにか3つの成型で焼きあげました(v^ー゚)
今度は『黄色の野菜ジュース』の予定です(σ´∀`)σ

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わお♪いろんな成形~♪
ゆるい生地でも がんばって成形(@゜▽゜@ )
pi-sukeたん がんばりやさん♪

パープルのパン食べて ポリフェノール摂取したいわ~
(゜▽゜ )ノ
お花1個くださいな♪

*ユウケイママたんへ*

今日は明日に備えて、久しぶりお昼寝しちゃったよ(≧▽≦)ぶわっはっは!

生地がゆるくて。。。
(p`・ω・´q)たよ。(* TへT)
とってもぶどうの香りが強いパンになったよ。
ポリフェノールたっぷりこんとひあってるよぉ~~o(*^▽^*)o~♪

はい!どうぞ(*^o^)ρ(^0^*)

No title

こんばんわ~^^
おっ!ベジタブルブレッド今回は『紫の野菜ジュース』なの~
ぶどうの香りが届いて来そうなくらいの
美味しそうな焼きあがりですね~^^♪
わぁ!お花形のパンも作ったんですね!!
さすが~形が整ってるよ~ (*´ー`*)ゥットリ
次は、黄色の野菜ジュース楽しみ~♪

*きんぎょさんへ*

こんばんわ~^^
はい。今回は紫にしてみました。
ぶどうの香りがとってもいい感じ(v^ー゚)
お花成形頑張らないと(p`・ω・´q)
黄色のジュースはそう成形しようかな??
楽しみにしてて~~o(*^▽^*)o~♪
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pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
pi-suketan1 (2)

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