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パン・オ・マロン

イガ栗のイメージだそうですよ。

全粒粉を混ぜ込んだ生地です。
マロンペーストと白餡で、栗あんを作り、包み込みます。
アーモンドスライスを細かく砕き、パン生地になすりつけ、切り込みをし、栗の甘露煮を乗せて、
焼きあげます。

作っていて楽しかったですよ~~ヽ(*^◇^*)/

栗あんにラム酒も少し入っているので、アルコール弱い方は気をつけて(o´・ω-)b ネッ♪
P1030246.jpg
真ん中にいるのは・・・(´・ω・`)
栗ではなくて。。。ピースケたん(*ノ≧∀≦)ノ彡☆

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No title

今日も 私の好きそうなパン (≧▽≦)
白餡にマロンペーストで 栗あんに☆
すごーいな~
この形も ホント”いが栗”そっくり♪
ピースケたんと一緒に かじかじしたいわ~\(*^o^*)/

*ユウケイママたんへ*

こんにちは
お返事遅くなりました。
なんか。。。だるい・・・(ノ△・。)

マロン♪大好き~♪
ママたんも好きだと思ったよ(v^ー゚)
みんなでカジカジしよう~~o(*^▽^*)o~♪

No title

毬栗...チクチク痛そう.....
アーモンドスライスを細かく砕いてつけてるんだぁ~
中は白餡にマロンペースト.....
なるほろ...色々と考えますなぁ~(*^。^*)
ピースケたんとママたんの仲間に入れてぇ~ヽ(^o^)丿

*じゅららたんへ*

イガ、痛くないよ~~♪
よく考えてるよねぇ~(*・`o´・*)ホ―
みんなで仲良く、栗拾い~~♪
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プロフィール

pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
pi-suketan1 (2)

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