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梅干し用の梅漬けました

bakery.jpg
ベーカリーピッケ本日のお勧めは。。

『梅干し』

!?(゚〇゚:

気づけば、1カ月近く放置・・・

まぁいっか~~♪

で、今日は今年の梅仕事開始です。

今年はたくちんと一緒に、梅仕事~~♪

4Lの南高梅、10KG

お水であく抜き~~♪

たくちんがやっておいてくれた~~o(*^▽^*)o~♪

DSC_0171.jpg
DSC_0170.jpg

梅のいい香り~~~"( ̄* )(* ̄^^ ̄*)( * ̄)"クンクン・・・

綺麗に拭いて、ヘタとります~~♪

DSC_0168.jpg

樽を熱湯消毒して、梅、焼酎、塩を交互に(o´・ω-)b ネッ♪

あとは、重しをして梅酢あがってくるの待ちましょう~~♪

今年は梅雨明けが遅いって。。。上手く晴れの日を選んで干さないと(o´・ω-)b ネッ♪

DSC_0172.jpg

たくちん家にあった、去年の梅干し♪もらってきちゃった<〃^∀^〃)ェヘヘ

1402548372669.jpg

レアチーズケーキを作って持って行きました。

フルーツソースでもあれば良かったんだけどね。。、

1402529195052.jpg

梅干し出来るの楽しみだなぁ~~o(^o^o)o(^o^)o(o^o^)o

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No title

こんばんはぁ。

お久しぶり〜!
梅干しつけたんだね〜。
出来あがり楽しみだね。
私は梅酒作りたかったんだけど、ちょっと無理そう。。。
自分が飲むように作りたかったのに〜(笑)

No title

やっほ~(^0^)
そろそろ梅しごと
してる頃だと思ってた~(^0^)ノ
pi-sukeたんの梅干し食べたい~(^m^)
あ~~、想像してたら
お口がジュルリ~~ (^¬^*) 。。。
pi-sukeたん、フキフキして~~~

*ぺるしゃんさんへ*

こんにちは(*^0^*)

<〃^∀^〃)ェヘヘ

お返事も遅くなって<(_ _*)>

(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
梅干しは年中行事だから(o´・ω-)b ネッ♪

梅酒は誰も飲まないから。。。
5年物もまだ残ってる。。ヽ(;´Д`)ノ

さっき、梅酒の梅食べたら。。。酔っ払った。。。A=´、`=)ゞ

*ユウケイママたんへ*

やっほ~~o(*^▽^*)o~♪

オヒサじゃ~~v-291

(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
梅漬けたよ♪
去年の残り食べたら・・
お口が。。(о'¬'о)ジュルリ♪

!?(゚〇゚:
大変。。タオルタオル。。。ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!

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pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
pi-suketan1 (2)

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