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いちじくとオレンジのライ麦パン

ライ麦を混ぜたパン生地に、イチジクとオレンジピールを混ぜています。
丸い成形なので、クラムはもっちりしていますよ。
細長く成形すると、ノア・レザンの様に歯ごたえのあるパンになります。
P1030286.jpg
切ってみたよ。具材が綺麗に入ってないみたいだね・・・
P1030290.jpg


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No title

とってもステキなクープです~~♪(´▽`*)ノ
カットしたら 大きなイチジク発見☆
嬉しくなっちゃうフォトですね~
オレンジ色が かわいいチャームポイント(*^-^)b

クープマネっこしたいけど、難しそうだなぁ~^^;
昨日のパン、裸ん坊じゃなくて
大きなナイフでクープ入れてみたの♪
慣れないと 緊張するネ・・・^^

*ユウケイママたんへ*

このクープ難しかったけど、
段々調子に乗って切ってたら、
下まで届いてなったり、色々な形になっちゃった(*´σー`*)エヘヘ
ぜひやってみて、ママたんなら絶対にできるから。

クープはいつも緊張するよ。
なんでだろうね( ´艸`)ムプフ

今日も美味しそう!(^^)!

どのパンを見ても、パン屋さんのようですよね。ポチ!(^^)!

こんなに、綺麗に入っていても具材は合格ではないのですか?
私がこのように入れれたら、95点ですが・・・・・。

次のパンも楽しみにしています。(^_^)/

No title

このクープの入れ方かわゆいよねっ。
あたちもちょびっと似たようなクープ入りのパン作ったよ^^
今夜は寝ずに見張り番をしなくっちゃっ......ヽ(  ̄○)ゞ。o○ファ~~♪

No title

こんばんは~^^
わぁ~かわいいライ麦パンですね~♪
イチジクつぶつぶ感とオレンジピールの香りが
美味しいライ麦パン!!ぅ~ん食べたい~^^

縦に入れた切り込みが均等良くてキレイ!! 
焼き上がりがかわいいですね~^^♪

*マロンさんへ*

おはようヾ(〃^∇^)ノ♪
ありがとう~~♪
褒められて、木に登っちゃうよ~~ε=ε=(*ノ~◇~)ノ

具材がどのパンにも均等に入らなかったの・・(ノ△・。)
多い所少ない所があるの。。
混ぜ込むの苦手。。

また、来てね~~o(*^▽^*)o~♪

私も栗大好き~~ヾ(>▽<)o

*じゅららたんへ*

(゚ー゚)(。_。)ウンウン
可愛いよね。
でも途中で飽きる・・もういいや!って( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
ミルクハース大好き♪
|x・`)チラッ
じゅららたんは、睡眠薬入りのビールで(*__)。oOO
うしし。。。(^~^)モグモグ 


*きんぎょさんへ*

おほよ~~o(*^▽^*)o~♪
スライスすると美味しいよ。
サクサクだよ~~
ふんわりが良いなら、丸かじりして~~(`∀´)

この成形手まりみたいで可愛いですよね。
ぜひ、やってみて~~o(*^▽^*)o~♪
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pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
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