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2015味噌作り♪

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これは、先月になりますが。。。A=´、`=)ゞ

今年もお味噌作りました♪

今回も美味しく出来るといいなぁ。。

前日にお豆さんをお水に浸し。。
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圧力鍋で、加圧10分位かな?

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ミンサーで挽きます。新品のミンサーだよ。

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麹と塩をマゼマゼ。麹が舞い上がるから、マスクを必需品ですよ。

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味噌玉にして。

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味噌玉、バコ~~ン(o'д')ノ ⌒ ○ストレス解消に良いよ、

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空気を抜きながら、味噌玉バコ~~ンを繰り返す

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綺麗に表面をならしたら

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ぴっちりラップをして、お塩で重し。このまま床下で熟成させます。

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持寄りランチ♪

チラシとサラダと角煮だよ。

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サラダは私です。チキンと春野菜のサラダ。

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デザートはイチゴのパフェ♪

これも手作りだよ♪

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ワイワイガヤガヤよ毎度楽しく味噌作り♪

今年も美味しく出来るかな??

楽しみです♪

食パン

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やっと、三角巾も取れたので、リハビリを兼ねて、パンを焼いてみました。

もちおrん、まだ手ごねは無理なので、HBに捏ねてもらって、成形の身ですが・・・

久しぶりのパン生地は気持ち良いですね。

型剥がしが上手くいかず。。〈〃^∀^〃)ェヘヘ

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調子こいて、食パン1斤とミニスティックで、合計2斤焼いちゃった。。

消費に困った。。。

もらっただよ♪

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ピースケたんに買ってきたよ♪って、もらっただよ。

これを見た時に!!買わなきゃって!!思ったらしい。。。なぜ?(・Θ・)?

せっかくなので、ひよこさんを食べてみました・・・

・゚・(*ノ∀≦)ノ彡ahahaha

食べなきゃ良かった・・・

甘すぎます!!甘党さんならOKだと思うけど。。ね。

中にはキャラメルクリーム??かな??入ってます。

クリームなきゃ、まだ良かったかも?私には・・・A=´、`=)ゞ

残りの2つは甘党さんに差し上げました。

美味しかったそうです♪

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夜道は危険・・・

オカメインコの反射板♪

かわ.゚+.(´∀`*).+゚.ぃぃ けど。。。

あたしゃ、子供か!( *゚∇)/☆(ノ゚⊿゚)ノハウッ!

でも、用心に越したことは無いので、バックにつけます(*'ー'*)♪

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バレンタイン♪

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バレンタインにもらっただよ。

手作りチョコ♪

ピースケたんも書かれてますよキャァ♪(*ノ∀ノ)

もうお腹の中だけどね・・・

美味しかったよん♪ご馳走様♪(゚¬゚*)

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これは、インコさんとのコラボ!!w(゜o゜*)w

中身はいらないけど。。。・゚・(*ノ∀≦)ノ彡ahahaha

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ペンシルチョコやペロペロキャンディー等が入ってます♪

懐かしいね。

ピースケたんミニショルダーヾ(>▽<)o

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ベーカリーピッケ只今休業中。。。

あ~~ぁ、また広告出ちゃった。。。ヽ(;´Д`)ノ

骨折して腕を吊っていましたが、1月末には三角巾も取れ、自由になりました。

でも、まだ完全には動かすことは出来ません。。痛みもあるしね。

骨も出来てきているけど、まだ完治には至らないようです。(ノД`)・゜・

そろそろリハビリも兼ねてパンでも焼こうかな???と、思ってますが。。。今の所思っているだけで(ノω`*)ノ" 

先日、オーダーしていた、ピースケたんミニショルダーが届きました。o(*^▽^*)o~♪

ピースケたんの写真を元に羊毛フェルトで作ってくれるんですよ♪

ほら~~そっくり~~\(◎o◎)/!

布製品ですが、バックから手作りなんですよ♪

なので、布の色なども好みを聞いてくれます。(残念ながら作品は鳥さん専用です)

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そして、オカメインコの反射板♪

バックにつけて交通安全♪

って、子供かヘ(_ _ヘ)☆\(^ー^*)

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そして、このピースケたんバックを見て、旦那たんが一言。。。

『おれもほし~~~!!』

まじか??\(◎o◎)/!

なので、ウエストポーチでオーダー。

大きさや色など相談させて頂けて、とっても親切♪

届くのを楽しみに待っている所ですヾ(〃^∇^)ノ♪

さて。。パン焼くかな?どうするかな??

プロフィール

pi-suke

Author:pi-suke


習い始めてどっぷりハマってしまった、手こねパン。手探りで自家製酵母も始めました。
我が家の女王様(セキセイインコ)
ピースケたん(2010/8/4没)もたまに登場♪
pi-suketan1 (2)

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